Майстер
Ми пропонуємо:
Молоко коров’яче пастеризоване
ДЕТАЛІ:
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жирів, г – 3,2-3,8; білків, г – 2,8-3,2; вуглеводів, г – 4,8; вітамінів, мг: А – 0,02, В2 – 0,15, С – 1,3
Строк придатності: 5 діб
Енергетична цінність (калорійність) 100 г молока: 64 ккал (267,5 кДж).
ОПИС:
Свіже домашнє молоко. Доставляємо його в скляних банках об’ємами 1,5 л і 3 л.
Сметана домашня сепараторна
ДЕТАЛІ:
Калорійність сметани - 206 ккал і 20 г жирів.
Термін дозрівання 8 тижнів
Мінімум 20% жиру
ОПИС:
Сметана, як і всі кисломолочні продукти, багата на кальцій, який сприяє зміцненню і росту нігтів, кісток і зубів. Вживання сметани стимулює апетит, налагоджує роботу кишечника і, незважаючи на високий вміст калорій в сметані, даний продукт не містить такої кількості холестерину, як масло.
Сир кисломолочний
ДЕТАЛІ:
Харчова ціннісь, калорійність / 100г
Можна зберігати за температури до +8 °C не більше як 72 години.
Середньої жирності — 9 % жирності
ОПИС:
Продукт є багатим джерелом білків. Виділимо високу місткість вітамінів А (100 гр сиру середньої жирності міститься 9% від добової потреби в даній речовині), В1 (2,7%), B2 (16,7%), РP (16%). У списку мікро- і макроелементів лідирують фосфор (27,5% від денної норми), кальцій (16,5%), магній (6%), калій (4,5%), натрій (3,2%), залізо ( 2,5%).
СИР
ДЕТАЛІ:
Харчова ціннісь, калорійність / 100г
Термін дозрівання 5 днів
Мінімум 55% жиру
ОПИС:
Молодий сир з м'яким вершковим смаком і особливо ніжною консистенцією.
HOT
СИР
ДЕТАЛІ:
Харчова ціннісь, калорійність / 100г
Термін дозрівання 4 тижні
Мінімум 55% жиру
ОПИС:
Молодий витриманий з м'яким вершковим смаком і особливо ніжною консистенцією.
Наша команда
Вірні помічники :)
Наша історія
Як це зроблено?
Пажитник, інакше відомий як фенугрек, шамбала, чаман – рослина з сімейства бобових, що походить з Азії
Пажитник, інакше відомий як фенугрек, шамбала, чаман – рослина з сімейства бобових, що походить з Азії. Воно також зустрічається в східній Європі (Литва, Латвія, Україна, Молдова). Краще всього шамбала росте на грунтах, багатих кальцієм. Форма плоду нагадує роги козерога. Після дозрівання рослину скошують і молотять, отримуючи жовте ромбовидне насіння.
Детальніше...Чесниківський сир виготовлений з коров'ячого молока
Особливо цінний тим, що при його виготовленні використовується молоко від корів, які випасаються на мальовничих прикарпатських пасовищах багатих на різноманіття трав. Головка сиру циліндричної форми, вагою біля кілограму, тонка кірка світло-жовтого кольору, м'якоть кремового кольору, тверда з ніжним трішки гострим смаком.
