Село Чесники знаходиться в Рогатинському районі Івано-Франківської області. Воно розміщене на приблизно однаковій відстані від трьох сусідніх обласних центрів – Львова, Івано-Франківська і Тернополя. Мальовничий краєвид створює тут враження передгірської місцевості завдяки лісистим пагорбам, утвореним з вапнякових порід.

Наприкінці 2012 року в селі створено обслуговуючий кооператив „Еком”, який зараз спеціалізується на зборі і переробці молока. Ідея кооперативу полягала в тому, щоб, з одного боку, дати можливість для отримання додаткового доходу жителів села, власників корів, а з другого – створити передумови для розвитку малого бізнесу.

За підтримки Програми економічного розвитку громад, яка реалізується Західноукраїнським ресурсним центром з коштів, наданих Фондом Чарльза Стюарта Мотта, кооператив „Еком” обладнав виробниче приміщення, де відбувається пастеризація молока. Згідно укладених угод, пастеризоване молоко постачається до Рогатинської районної лікарні і районного будинку людей похилого віку.

У 2014 році кооператив розпочав виробництво напівтвердих сирів.

“Сир "Чесниківський - це напівтвердий сичужний сир виготовлений з незбираного коров`ячого молока за класичною технологією. Дозріває щонайменше 30 днів. Має приємний запах і кремово-жовтий колір. Сир з невеликими дірками і скоринкою натурального походження. За смаком нагадує ґауду.…”