Ми пропонуємо:

Молоко коров’яче пастеризоване

ДЕТАЛІ:

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жирів, г – 3,2-3,8; білків, г – 2,8-3,2; вуглеводів, г – 4,8; вітамінів, мг: А – 0,02, В2 – 0,15, С – 1,3

Строк придатності: 5 діб

Енергетична цінність (калорійність) 100 г молока: 64 ккал (267,5 кДж).

ОПИС:

Свіже домашнє молоко. Доставляємо його в скляних банках об’ємами 1,5 л і 3 л.

Сметана домашня сепараторна

ДЕТАЛІ:

Калорійність сметани - 206 ккал і 20 г жирів.

Термін дозрівання 8 тижнів

Мінімум 20% жиру

ОПИС:

Сметана, як і всі кисломолочні продукти, багата на кальцій, який сприяє зміцненню і росту нігтів, кісток і зубів. Вживання сметани стимулює апетит, налагоджує роботу кишечника і, незважаючи на високий вміст калорій в сметані, даний продукт не містить такої кількості холестерину, як масло.

Сир кисломолочний

ДЕТАЛІ:

Харчова ціннісь, калорійність / 100г

Можна зберігати за температури до +8 °C не більше як 72 години.

Середньої жирності — 9 % жирності

ОПИС:

Продукт є багатим джерелом білків. Виділимо високу місткість вітамінів А (100 гр сиру середньої жирності міститься 9% від добової потреби в даній речовині), В1 (2,7%), B2 (16,7%), РP (16%). У списку мікро- і макроелементів лідирують фосфор (27,5% від денної норми), кальцій (16,5%), магній (6%), калій (4,5%), натрій (3,2%), залізо ( 2,5%).

СИР

ДЕТАЛІ:

Харчова ціннісь, калорійність / 100г

Термін дозрівання 5 днів

Мінімум 55% жиру

ОПИС:

Молодий сир з м'яким вершковим смаком і особливо ніжною консистенцією.

HOT

СИР

ДЕТАЛІ:

Харчова ціннісь, калорійність / 100г

Термін дозрівання 4 тижні

Мінімум 55% жиру

ОПИС:

Молодий витриманий з м'яким вершковим смаком і особливо ніжною консистенцією.

Сучасна сироварня, побудована за європейським зразком, в поєднанні новітнього і автентичного обладнання з Голландії, з оригінальними голландськими технологіями.

Сироварня має замкнутий цикл виробництва, від вирощування кормів до переробки молочної сировини і отримання кінцевого продукту - високоякісного сиру.

Процес сироваріння ретельно контролюється на кожному з етапів - від контролю якості вхідної сировини, до готової продукції в фірмовому магазині.

Наша команда

Майстер

Вірні помічники :)

Наша історія

Як це зроблено?

Чесниківський сир виготовлений з коров'ячого молока

Особливо цінний тим, що при його виготовленні використовується молоко від корів, які випасаються на мальовничих прикарпатських пасовищах багатих на різноманіття трав. Головка сиру циліндричної форми, вагою біля кілограму, тонка кірка світло-жовтого кольору, м'якоть кремового кольору, тверда з ніжним трішки гострим смаком.


Передзвоніть мені

Введіть свій номер телефону і ми вам перетелефонуємо

+38 096 454 3142